الوجبات الغذائية النظام الغذائي 5 الجدول: الجدول من المنتجات ، والقوائم ، ما يمكن وما لا يمكن أن تؤكل - فك تشفير الاختبارات عبر الإنترنت - البول والدم والعامة والكيمياء الحيوية.
- ماذا تعني البكتيريا والادراج في تحليل البول؟
- كيف نفهم تحليل الطفل؟
- ملامح تحليل التصوير بالرنين المغناطيسي
- اختبارات خاصة ، ECG والموجات فوق الصوتية
- معدلات الحمل وقيم التباين ..
النظام الغذائي 5 الجدول: الجدول من المنتجات ، والقوائم ، ما يمكن وما لا يمكن أن تؤكل
العالم السوفييتي الشهير M.I. طور بيفسنر نظاماً غذائياً خاصاً يُدعى الجُدول 5 ، والذي يُساعد على استخدامه بشكل كبير في علاج أمراض الكبد والقنوات الصفراوية والمرارة وبعض الحالات المرضية الأخرى في الجسم. يوصف جدول الحمية 5 أ للمرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس المزمن ولتفاقم التهاب الكبد.
بالإضافة إلى تقليل الحمل على الجهاز الهضمي والحد من الآثار الحرارية والميكانيكية والبيوكيميائية على المعدة والأمعاء ، فإن اتباع نظام غذائي كامل من النظام الغذائي رقم 5 يخلق الظروف لتطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون ، ونظام إخراج الصفراء بأكمله وعضو الترشيح الرئيسي - الكبد.
حول النظام الغذائي الطبي 5
الغرض من جدول التغذية العلاجية رقم 5 مناسب خارج مرحلة تفاقم الأمراض المزمنة لهذه الأعضاء (التهاب الكبد في مغفرة مع فشل وظيفي وظيفي معتدل ، تحص صفراوي ، التهاب المرارة المزمن).
يبدأ علاج البنكرياس (التهاب البنكرياس الحاد) بالجوع (من 1 إلى 3 أيام) مع إدخال تدريجي في النظام الغذائي للمنتجات المسموح بها التي تخضع للمعالجة الخاصة للطهي ، وفقًا لجدول حمية 5 أ. للحد من العبء على البنكرياس ، يتم استهلاك جميع الأطعمة ، بما في ذلك الخضار والفواكه ، فقط بعد الطهي والمعالجة الحرارية.
محتوى
- Основные правила стола 5 1 القواعد الأساسية للجدول 5
- Диета 5 стол, что можно и, что нельзя (таблица продуктов) 2 جدول حمية 5 ، ما يمكن وما لا يمكن (جدول من المنتجات)
- Примерное меню диеты стол номер 5 3 عينة جدول القائمة الحمية رقم 5
القواعد الأساسية للجدول 5
الكمية اليومية من المركبات الكيميائية في جدول الحمية رقم 5 هي:
- الماء (مجاناً) من 1.5 إلى 2 ليتر.
- ملح الطعام من 6 إلى 10 غرامات (مع تفاقم التهاب البنكرياس في المرحلة الأولى من الملح هو غائب ، ثم يتم إدخاله في النظام الغذائي تدريجيا) ؛
- الكربوهيدرات من 300 إلى 350 غرام (عدد الكربوهيدرات البسيطة المهضومة بسرعة إلى 40 غرام) ؛
- الدهون من 70 إلى 75 غرام (معيار الدهون من أصل نباتي هو 25 غرام) ؛
- مركبات البروتين 90 غ ، نصفها من البروتينات الحيوانية.
تتراوح قيمة القائمة اليومية من 2100 إلى 2500 سعر حراري. عدد الوجبات من 5 إلى 6.
من عين؟
المرضى الذين يعانون من التهاب المرارة ، التهاب البنكرياس ، التهاب الكبد. علاج هذه الأمراض دون الالتزام بنظام غذائي صارم رقم 5 أمر مستحيل ، وفقا لأطباء الجهاز الهضمي من ذوي الخبرة. يمكن ملاحظة الجدول 5 حتى سنتين.
النظام الغذائي الجدول 5 ، ما يمكن وما لا يمكن (جدول من المنتجات)
بشكل قاطع هو بطلان لتشمل في الأطعمة المقلية النظام الغذائي ، الأطعمة التي تحتوي على الدهون الحرارية ، هناك تركيز عالية من الكوليسترول والبيورين عالية الكثافة.
تقييد تناول المركبات الاستخراجية التي تحفز بشكل مفرط إفراز عصير المعدة ، يسمح بخفض الحمل الكيميائي على عملية الهضم.
يتم طهي جميع الأطباق في غلاية متعددة أو مزدوجة ، مسلوقة أو مخبوزة. ويخضع الفرك للحوم ، وخصوصًا الويري ، وجميع الخضار تعد مصادرًا للألياف الغذائية الخشنة.
كما أن درجة حرارة الطعام المستهلك (من 20 إلى 60 درجة مئوية) مهمة أيضًا ، أي أن الأطباق الساخنة أو الباردة التي تخلق تهيجًا في الغشاء المخاطي المعدي غير مقبولة. يتم استخدام الأجزاء الكسرية مع التكرار كل 2.5-3 ساعات ، مما يسمح للمسالك المعدية المعوية لمعالجة الوجبات الخفيفة الواردة بسرعة.
| جدول المنتجات المسموح بها والمحظورة للجدول 5 | |
| المنتجات المسموح بها | |
| (يمكنك أن تأكل) |
|
| المنتجات المحظورة | |
| (لا يمكنك أكل) |
|
يوضح الجدول ما يمكنك وما لا يمكنك تناوله مع جدول الحمية 5 (قائمة كاملة).
عينة جدول قائمة النظام الغذائي رقم 5
أطباق النظام الغذائي القائمة 5 الجدول القلبية تماما ومتنوعة. هنا مثال على قائمة يومية للمرضى الذين تم تعيينهم لهذا النظام الغذائي.
- وجبة الإفطار: عصيدة هيركوليان (ملعقتان كبيرتان من رقائق جافة) مع ½ ملعقة صغيرة من الزبدة وعجة البخار على الماء وشراب من الوركين.
- وجبة خفيفة: سوفلي من الجزر هريس.
- الغداء: شوربة الأرز مع الخضار المهروسة ، شرائح الديك الرومي المسلوقة (لا يزيد عن 100 غرام) ، البنجر المبشور ، إبريق من البرقوق الجاف والكمثرى.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: جبن قليل الدسم (100 غرام) ، والتفاح المخبوز.
- العشاء: فيليه لحم (90 غ) أو البروكلي أو الكوسا ، أو نكهة البحر أو شاي الفواكه.
- العشاء متأخر: bifidokefir.
الطعام يرضي تماما الاحتياجات الفسيولوجية للكائن في كل من الطاقة والمواد النشطة بيولوجيا. يتم إجراء جدول الحمية 5 لالتهاب البنكرياس لمدة أسبوع مع الأخذ بعين الاعتبار التوصيات المقدمة.
نظام الحمية للأطفال والمرضى البالغين يسمح ليس فقط تطبيع الأداء البيولوجي للبنكرياس والكبد والمرارة ، القناة الصفراوية واستعادة العمل الأمثل للجهاز الهضمي ، ولكن أيضا فقدان الوزن. وفقا للمرضى الذين اتبعوا النظام الغذائي رقم 5 - يحدث فقدان الوزن بانسجام ، بسلاسة وباستمرار.
القيود الأساسية من الدهون مفيد لجميع الناس الذين يحتاجون إلى نعتز أجهزة الجهاز الهضمي. الانضمام إلى هذه القائمة لفترة طويلة من الزمن ، يمكنك التخلص من الألم وعدم الراحة في الربع العلوي الأيمن ، وكذلك تحسين وتنظيف الجسم بأكمله.
-
فيروس كوكساكي: الأعراض والعلاج عند الأطفال (الصورة) والفيروس عند البالغين -
معدل نبض الإنسان حسب العمر - جدول للرجال والنساء -
النظام الغذائي 5 الجدول: الجدول من المنتجات ، والقوائم ، ما يمكن وما لا يمكن أن تؤكل -
تحليل عام للدم عند البالغين وفك الترميز والقاعدة في الجدول -
تحليل المسحات لدى النساء: تفسير النتيجة وقواعد المؤشرات -
التهاب الغدد الليمفاوية في الفخذ: الأسباب والعلاج ، الصورة -
النقرس: العلامات والعلاج والتغذية والأسباب
